Faire ses courses au marché est le moyen le plus économique de se nourrir et le plus rapide de connaître son quartier quand on arrive à Da Nang. Cet article vous aide à distinguer les trois types de marchés courants et à y faire vos achats efficacement. Les horaires et les prix changent : vérifiez sur place.
Trois types de marchés à connaître
- Marché Hàn : proche du centre, pratique pour ceux qui habitent en centre-ville et pour les visiteurs ; les prix y sont généralement plus élevés que dans les marchés de quartier.
- Marché Cồn : un grand marché avec de nombreux rayons d’alimentation, de vêtements et d’articles ménagers ; adapté aux courses du quotidien.
- Marchés de nuit : ouverts le soir, plutôt tournés vers la restauration, les souvenirs et les loisirs que vers les courses quotidiennes.
Conseils pour le marché
- Allez-y tôt le matin pour trouver des produits frais et plus de choix.
- Demandez le prix à plusieurs étals avant d’acheter, surtout pour les fruits de mer.
- Apportez un sac et de la petite monnaie.
- Marchandez avec douceur, et demandez le prix au kilo ou à la pièce avant la pesée.
- Vérifiez la balance quand vous achetez au kilo.
Choisir un marché selon vos besoins
- Cuisine de tous les jours : le marché de quartier le plus proche de chez vous ; voir aussi où habiter.
- Articles ménagers : voir équiper son logement en location.
- Dîner et promenade du soir : un marché de nuit.
Questions fréquentes
Quel marché est le moins cher ?
En général, les marchés de quartier éloignés des zones touristiques. Les prix exacts varient : comparez par vous-même.
Faut-il acheter les fruits de mer au marché ?
Oui, mais demandez le prix d’abord et vérifiez la fraîcheur. Évitez les marchés proches des sites touristiques si vous voulez les prix pratiqués pour les habitants.
Un comparatif des prix entre marchés sera ajouté quand nous aurons nos propres relevés.